薄荷腦是一種化學藥劑，薄荷腦系由薄荷的葉和莖中所提取，白色晶體，分子式C10H20O，為薄荷和歐薄荷精油中的主要成分。在世界上，印度是主要的天然薄荷生產國。薄荷腦和消旋薄荷腦均可用作牙膏;香水;飲料和糖果等的賦香劑。在醫藥上用作刺激藥，作用于皮膚或粘膜，有清涼止癢作用;內服可作為驅風藥，用于頭痛及鼻;咽;喉炎癥等。其酯用于香料和藥物。

1、藥理學

薄荷腦能選擇性地刺激人體皮膚或黏膜的冷覺感受器，產生冷覺反射和冷感，引起皮膚黏膜血管收縮(實際上皮膚保持正常);另外對深部組織的血管也可引起收縮，而產生治療作用。

外用可以消炎，止痛，止癢，促進血液循環，減輕浮腫等;內服以復方制劑中可緩解局部炎癥(咽喉炎)及治療感冒，并有健胃，驅風作用。

2、主要用途

用于制清涼油、止痛藥、牙膏、牙粉、糖果、飲料、香料等用途。

薄荷腦和消旋薄荷腦均用作牙膏、香水、飲料和糖果等的賦香劑。在醫藥上用作刺激藥,作用于皮膚或粘膜,有清涼止癢作用;內服可作為驅風藥,用于頭痛及鼻、咽、喉炎癥等。