薄荷與薄荷腦不是同一種物質(zhì)。薄荷腦一種化學(xué)藥劑，薄荷腦系由薄荷的葉和莖中所提取，白色晶體，為薄荷和歐薄荷精油中的主要成分。

工業(yè)上從薄荷中提取薄荷油和薄荷腦采用水蒸汽蒸餾法和有機(jī)溶劑提取法，前者提取效率低，后者存在有機(jī)溶劑殘留的毒性。采用超臨界二氧化碳從薄荷中提取的薄荷腦（薄荷醇），則可消除上述兩種方法所產(chǎn)生的弊端。

薄荷的生長環(huán)境：

1、溫度

薄荷對溫度適應(yīng)能力較強，其根莖宿存越冬，能耐-15℃低溫。其生長最適宜溫度為25℃-30℃。氣溫低于15℃時生長緩慢，高于20℃時生長加快。在20℃-30℃時，只要水肥適宜，溫度越高生長越快。

2、光照

薄荷為長日照作物，性喜陽光。日照長，可促進(jìn)薄荷開花，且利于薄荷油、薄荷腦的積累。 

3、土壤

薄荷對土壤的要求不十分嚴(yán)格，除過砂、過黏、酸堿度過重以及低洼排水不良的土壤外，一般土壤均能種植，以砂質(zhì)壤土、沖積土為好。土壤酸堿度以pH值為6-7.5為宜。